東隆宮是東港鎮的信仰中心,主祀溫府王爺,每三年的王船祭,非常著名,稱之「東港迎王」,全名為「東港迎王平安祭典」,是閩南人特有之祭拜王爺儀式與文化祭典。相傳康熙四十五年,公元1706年,東港海岸上發現大批寫有「東港溫記」字樣的木材漂來,神靈顯示溫府千歲欲在此地建廟,於是鄉民為之立廟,取名「東隆宮」,意為「東港興隆」。你去東港,參訪東隆宮與遊走大鵬灣是一樣重要。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/旅食東港-215006586.html

建議食序從生魚片開始,店家提供一盒切好的各式綜合生魚片,盒盒統統100元,三種魚色,份量十足。說到生魚片,當然黑鮪魚是其中極品,另外議價。黑鮪魚即俗稱的「黑甕串」、TORO,有「鮪魚之王」的雅稱,游泳移動速度敏捷快速,其肉質鮮美,油脂豐厚,是饕客的最愛,尤其中腹的肉質香綿,油花順滑。美食家說這是生魚片的上選材料,海洋生態學家則浩歎這將是瀕臨絕種生物,國際間保育黑鮪魚的聲浪越來越大。

屏東縣南北狹長,整個行政區形狀像是「大象肥厚的長鼻子」。而東港鎮則位於中段臨海,北邊是新園鄉,南鄰林邊鄉,東接南州鄉,西南隔台灣海峽與琉球鄉相望。東港溪自東港與新園鄉交界出海,地勢平坦加上濱海,故產業以漁業及農業為主。

古稱「東津」(津指碼頭的意思),原本是平埔族「放索社」群居地,明末清初渡海而來的先民漸漸增多,和福建往來頻繁,而當時帆船停靠的港區就在定居地的東邊,故稱「東港」。日治時期大正九年,1920年,始隸屬於高雄州,東港支廳改稱為東港郡,郡役所設置於本地,東港改為東港街(街,算是鎮等級的行政區)。當年東港郡管轄東港街、新園庄、萬丹庄、林邊庄、佳冬庄、琉球庄。1920年的屏東縣分為四個郡:屏東郡、潮州郡、東港郡、恆春郡。這樣你能理解今天84萬人口的屏東縣,行政區設有屏東市、潮州鎮、東港鎮、恆春鎮與21個鄉。

內容來自YAHOO新聞

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東港的美食多集中在市區西北角,近東港溪的出海口,也是東港漁港處。「華僑市場」就是東港魚市,市場裡販售的海鮮,主要是當天早上才從漁船上卸下來的新鮮漁獲,因此嚐鮮而來的食客絡繹不絕。每年的5、6月,是東港的黑鮪魚季。近幾年更結合另一項「櫻花蝦」(東信用貸款港三寶之一),轉型為「夏季櫻花戀」,成了東港頗具在地特色的觀光活動。關於「華僑市場」名稱的由來則有些荒謬,約是民國60年代,大量遊客到此一遊,不諳魚市的批發價錢,出手闊綽,被當地魚販視他們如同有錢的華僑,先戲稱魚市,如今正名。

中國時報【王浩一】

市場裡除了各式炒烤炸燒的海鮮之外,請試試櫻花蝦炒飯,這是一道武火快炒經典料理,飯粒分明,蔥段鮮脆,蛋絲錯落,數量不少的櫻花蝦炒得滋香腴鮮。東港的「櫻花蝦」聞名全球,僅次於日本之外的重要產地。櫻花蝦原名櫻蝦,因形狀小巧可愛,色澤如櫻花。全球只有在日本及東港、枋寮海域才有,是相當珍貴的漁產。為防止如此珍稀的資源耗竭,漁民們自訂自律公約,約制在禁捕期不得出海捕撈,這在生態保育上是值得稱許的。



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